{"id":539,"date":"2022-12-27T08:50:00","date_gmt":"2022-12-27T07:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portofrancoitalia.it\/spedire-online\/?p=539"},"modified":"2022-12-21T09:54:26","modified_gmt":"2022-12-21T08:54:26","slug":"trasporto-alimenti-su-pallet-gli-standard-di-sicurezza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portofrancoitalia.it\/spedire-online\/spedire-pallet\/trasporto-alimenti-su-pallet-gli-standard-di-sicurezza\/","title":{"rendered":"<strong>Trasporto alimenti su pallet: gli standard di sicurezza<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n<p>Nel trasporto alimenti su pallet, i bancali sono tra i mezzi pi\u00f9 usati. Grazie alle loro caratteristiche, i pallet risultano <strong>perfetti per questo tipo di prodotti<\/strong>, garantendo la massima sicurezza e garanzia nel trasporto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Oggi sul mercato \u00e8 possibile trovare pallet di varie forme e materiali. La scelta tra i diversi tipi di bancali deve essere fatta sulla base di due fattori:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>la destinazione d&#8217;uso;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>le norme specifiche vigenti per quel determinato settore.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Nonostante esistano pallet multiuso, le<strong> valutazioni prestazionali, igieniche ed economiche <\/strong>possono condizionare in modo determinante la scelta di un bancale rispetto a un altro. Il problema \u00e8 che un acquisto sbagliato pu\u00f2 facilmente trasformarsi in un\u2019impossibilit\u00e0 di utilizzo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, in determinati casi la <strong>mancata osservazione delle norme<\/strong> pu\u00f2 portare a un rifiuto da parte degli ispettori igienici della merce, dei trasportatori e delle&nbsp; autorit\u00e0 portuali. Oppure, in altri casi, all&#8217;uso improprio con conseguenze sulla sicurezza della merce e del personale.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ecco perch\u00e9 esistono bancali che vantano caratteristiche specifiche e che rispettano norme particolari per ogni settore di impiego.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pallet per il trasporto: caratteristiche e normativa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Generalmente i pallet per il trasporto sono tra i pi\u00f9 <strong>economici <\/strong>e possono essere sia in plastica che in <a href=\"https:\/\/www.portofrancoitalia.it\/spedire-online\/spedire-pallet\/pallet-in-legno-caratteristiche-e-funzionalita\/\">legno<\/a>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>In base al tipo di prodotto che deve essere spedito, i pallet possono avere <strong>dimensioni <\/strong>diverse. In particolare i <strong>pallet 1000x1200mm<\/strong> (Pallet Philips o Pallet Europeo) o <strong>800x1200mm<\/strong> (EUR Pallet) sono perfetti per il trasporto su gomma. Invece, per i per i container possono essere utilizzati bancali con altre dimensioni.<\/p>\n\n\n\n<p>Per quanto riguarda le<strong> spedizioni fuori dal territorio dell\u2019Unione Europea<\/strong>, \u00e8 importante sapere che esistono regole internazionali molto severe che vanno a vietare l&#8217;uso di pallet in legno oppure consentono l\u2019uso dei bancali sono se adeguatamente trattati al fine di evitare la diffusione di insetti o parassiti.<\/p>\n\n\n\n<p>Infine, troviamo il parametro relativo al <strong>carico statico e dinamico ammesso<\/strong>. Questo risulta molto importante poich\u00e9 una valutazione errata della portata potrebbe comportare rischi e incidenti.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ad ogni modo, si sta diffondendo sempre di pi\u00f9 la tendenza di usare <strong>pallet in plastica riciclata<\/strong>. Questa tipologia di bancali offre costi minori, minor peso e sono perfetti per la spedizione di merce in tutto il mondo. Inoltre, le diverse versioni di pallet in plastica senza pattini o traverse consentono un&#8217;eccellente impilabilit\u00e0. Infine, oltre ad essere stoccabili tranquillamente all&#8217;esterno, forniscono uno <strong>stoccaggio a magazzino ridotto pi\u00f9 del 65% rispetto ai pallet tradizionali<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pallet per il magazzino: gli standard<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>I pallet per magazzini vantano caratteristiche precise. I materiali, il peso, la portata, la forma e la dimensione rispondono a <strong>standard internazionali <\/strong>al fine di poter essere impiegati nei magazzini a scaffale e\/o automatizzati. Inoltre, i pallet per magazzino possono essere personalizzati con loghi e colori.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Questo tipo di bancali presenta bordi e spigoli arrotondati, per <strong>facilitare l&#8217;uso con sistemi di trasporto e di sollevamento<\/strong> &#8211; come ad esempio rulli trasportatori e muletti. Infine, hanno portate molto precise e dimensioni specifiche.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Trasporto alimenti su pallet: gli standard di sicurezza<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Per il trasporto alimenti su pallet, esistono <strong>specifici bancali <\/strong>realizzati in plastica polietilene ad alta densit\u00e0 (HDPE) o in plastica vergine in polipropilene (PP). Ai sensi della Direttiva 2002\/17\/CE della commissione del 21 Febbraio 2002 recante modifica 90\/128\/CEE, tutti i bancali devono essere <strong>appositamente certificati per entrare a contatto con gli alimenti<\/strong>. Tra le varie tipologie, troviamo i cosiddetti pallet per uso alimentare. Questi permettono il trasporto degli alimenti soltanto se confezionati, per cui sussiste un contatto tra l\u2019alimento ed il pallet.<\/p>\n\n\n\n<p>Normalmente, i pallet per alimenti sono <strong>privi di interstizi e di colore bianco<\/strong>, per identificare e rimuovere con facilit\u00e0 la sporcizia &#8211; cos\u00ec come stabilito dal Decreto Legislativo 155\/1997 Capitolo IV paragrafi 1 e 4.<\/p>\n\n\n\n<p>I pallet per alimenti<strong> sono a norma HACCP<\/strong>. Inoltre, per evitare contaminazioni chimiche e\/o biologiche dei prodotti edibili trasportati o stoccati, non possono essere realizzati impiegando plastica riciclata.<\/p>\n\n\n\n<p>Di seguito abbiamo realizzato un elenco con le <strong>principali caratteristiche richieste <\/strong>ai pallet per alimenti:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>resistenza a grassi e sostanze organiche;<\/li>\n\n\n\n<li>nessuna necessit\u00e0 di fumigazione;<\/li>\n\n\n\n<li>costante resistenza alle alte e alle basse temperature;<\/li>\n\n\n\n<li>resistenza chimica a solventi, sostanze alcaline e acide;<\/li>\n\n\n\n<li>devono essere adatti all&#8217;impiego in celle frigorifere &#8211; le temperature possono raggiungere fino i -20\u00b0C;<\/li>\n\n\n\n<li>resistenza all\u2019umidit\u00e0 e agli agenti atmosferici;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>facilit\u00e0 di igienizzazione e\/o di pulizia;<\/li>\n\n\n\n<li>agevolazione delle procedure di import\/export.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Nell\u2019ambito del settore alimentare, i <a href=\"https:\/\/www.portofrancoitalia.it\/spedire-online\/spedire-pallet\/pallet-in-plastica-per-alimenti\/\"><strong>bancali in plastica<\/strong><\/a><strong> <\/strong>sono i pi\u00f9 impiegati in quanto non presentano i classici problemi relativi ai pallet in legno &#8211; muffa, ruggine, schegge di legno e segatura potrebbero infatti alterare o inquinare i prodotti che trasportano.<\/p>\n\n\n\n<p>Di seguito troviamo i diversi <strong>campi di impiego<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>trasformazione delle carni e salumifici;<\/li>\n\n\n\n<li>industria lattiero-casearia;<\/li>\n\n\n\n<li>settore ortofrutticolo;<\/li>\n\n\n\n<li>settore ittico;<\/li>\n\n\n\n<li>bakery e prodotti da forno in generale.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Trasporto alimenti su pallet: i bancali igienici&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>I pallet igienici presentano caratteristiche molto simili ai pallet alimentari. In questi casi, vengono per\u00f2 richieste caratteristiche igienico-sanitarie diverse. Nonostante debbano sempre avere la certificazione HACCP, per il contatto con alimenti \u00e8 possibile utilizzare plastiche non certificate.<\/p>\n\n\n\n<p>Ecco quali possono essere i <strong>campi di applicazione <\/strong>dei pallet igienici:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>chimico-farmaceutico;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>sanitario;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>clinico;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>ambulatoriale.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>I materiali impiegati per la loro realizzazione devono sempre essere al <strong>100% vergini e di origine certificata per uso igienico<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nel trasporto alimenti su pallet, i bancali sono tra i mezzi pi\u00f9 usati. 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